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油豆腐炒螃蟹
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衷掀銥幸覓

油豆腐炒螃蟹

時間:10分鐘內
食材
螃蟹 240g
油豆腐 55g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
香蔥 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、薑片、香蔥
  • 步驟 2/11
    將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。
  • 步驟 3/11
    將油豆腐放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/11
    燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
  • 步驟 5/11
    隨後，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。
  • 步驟 6/11
    翻炒一下。
  • 步驟 7/11
    接著，合入，切好的油豆腐，加入適量的清水翻動一下煮開至熟。
  • 步驟 8/11
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 9/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻。
  • 步驟 11/11
    最後，擱入香蔥，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-09-07
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