帶豆炒夜開花 - 帶豆炒夜開花的做法,帶豆炒夜開花怎麼做好吃,帶豆炒夜開花的家常做法 - 京細菜譜

帶豆炒夜開花

8917 熱度 105 收藏

顧落影執迷離

關注

在阿拉寧波地區把這種長瓜叫做夜開花，因為它是夜裡開花的。

那日去了一趟超市，買了一根回來，冰箱裡還有一些帶豆，現如今做菜是咋折騰咋有理，所以從來沒有這樣炒過。居然把帶豆和夜開花亂搭在一起啦。。。

時間:10分鐘內

烹飪步驟

步驟 1/13

材料：帶豆、夜開花。
步驟 2/13

將帶豆折成段清洗一下，撈出待用。
步驟 3/13

將夜開花去皮清洗一下。
步驟 4/13

放在案板上切成片，待用。
步驟 5/13

燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的帶豆翻炒翻炒。
步驟 6/13

接著，合入切好的夜開花翻炒一下。
步驟 7/13

然後，加適量的清水。
步驟 8/13

煮開、煮至斷生熟軟。
步驟 9/13

最後，加適量的生抽。
步驟 10/13

加適量的鹽。
步驟 11/13

加適量的雞精。
步驟 12/13

調味炒勻，即成。
步驟 13/13

出鍋，裝盤。

小貼士

夜開花要買的好，發苦的話就不要吃，吃了會中毒。

釋出於 2024-08-12