茄汁黃花魚
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黃花魚吃了紅燒、糖醋、醬燜等幾個口味了，看到手邊的番茄醬，忽然就想做茄汁的，第一次做的，味道還不錯，不過不是很酸，對於愛吃番茄的寶貝來說有點欠缺，但是對於我們來說卻是口感正合適呢。
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃花魚切兩塊，然後放入蔥姜沫，蒜沫、料酒和鹽，醃漬20分鐘 -
步驟 2/9
鍋內熱油，放入黃花魚
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步驟 3/9
黃花魚翻面
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步驟 4/9
把醃漬黃花魚的料酒倒入
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步驟 5/9
倒入適量的番茄醬
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步驟 6/9
把魚再翻面
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步驟 7/9
兩面都煎一下
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步驟 8/9
倒入適量的水，大火燒開
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步驟 9/9
蓋上蓋子，小火20-30分鐘，水收幹即可。
小貼士
番茄醬的量可以隨意
釋出於 2022-10-13
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