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清蒸黃臘魚
6.8萬 熱度
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fringe大力水手
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產是多人喜愛吃的魚類,蛋白質高,營養豐富極了。黃臘魚的肉嫩滑鮮甜,沒有小魚骨,我們家的兩兄妹很喜歡吃哦!親們……你們也來試試吧。
時間:10-30分鐘
食材
黃臘魚
1條
油
適量
鹽
適量
海鮮醬油
適量
姜
適量
小蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
去魚鱗,去內臟,洗淨,涼幹水
步驟 2/6
手撕蔥絲待用
步驟 3/6
裝盤,放蔥白,上下鋪薑片,魚肚裡也要放哦
步驟 4/6
水開後放入
步驟 5/6
起鍋,把烝出來的湯汁倒掉,留一點點就行。鋪上手撕蔥絲,放適量醬油,最後澆上煮得滾燙的花生油
步驟 6/6
可以上菜了
小貼士
蒸好的魚倒掉一半的汁,再加入醬油和花生油,這樣的魚肉更加入味。
釋出於 2022-10-30
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