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清蒸黃臘魚
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fringe大力水手

產是多人喜愛吃的魚類,蛋白質高,營養豐富極了。黃臘魚的肉嫩滑鮮甜,沒有小魚骨,我們家的兩兄妹很喜歡吃哦!親們……你們也來試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
黃臘魚 1條
適量
適量
海鮮醬油 適量
適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    去魚鱗,去內臟,洗淨,涼幹水
  • 步驟 2/6
    手撕蔥絲待用
  • 步驟 3/6
    裝盤,放蔥白,上下鋪薑片,魚肚裡也要放哦
  • 步驟 4/6
    水開後放入
  • 步驟 5/6
    起鍋,把烝出來的湯汁倒掉,留一點點就行。鋪上手撕蔥絲,放適量醬油,最後澆上煮得滾燙的花生油
  • 步驟 6/6
    可以上菜了
小貼士

蒸好的魚倒掉一半的汁,再加入醬油和花生油,這樣的魚肉更加入味。

釋出於 2022-10-30
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