清蒸黃花魚
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沙雕遊戲君
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清蒸的口味很清淡，肉很嫩，鮮甜！！魚，爸媽最喜歡這種做法。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
黃花魚去掉肚子裡的腸和腮，洗淨，擺放在盤子裡，上面灑一層薄薄的精鹽。 -
步驟 2/11
姜切成絲，酒在魚的上面
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步驟 3/11
拿一個辣椒切成幾塊，擺放在魚上面
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步驟 4/11
放上鍋裡蒸20分鐘
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步驟 5/11
之後拿出來，下面就是要做魚的湯汁來淋在魚上面
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步驟 6/11
蒜頭爆香，調中火，待變金黃色時
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步驟 7/11
加入一匙豆漿，攪拌均勻
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步驟 8/11
把剛剛蒸魚的湯汁裡的汁倒入鍋裡，拌均勻
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步驟 9/11
加入芹菜絲
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步驟 10/11
把所有的材料攪拌均勻，關火
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步驟 11/11
把剛剛調好的湯汁淋上魚的上面，就可以了！
小貼士
待涼後來吃口感比較好！！
釋出於 2024-08-16
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