蝦仁蒸肉餅
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steak情戀
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很美味的蝦仁蒸肉餅，特地做給兒子吃的。剛蒸出來去炒個菜還沒有炒好，就不見了上面那幾個蝦仁，被兒子吃了，幸好我拍好了照再去炒菜，不然就又不成形了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
海蝦洗淨，瘦肉切片 -
步驟 2/8
把肉片剁碎
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步驟 3/8
下適量鹽、醬油、生粉醃肉沫
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步驟 4/8
海蝦去殼後用料酒過一下
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步驟 5/8
把瘦肉裝進盤子裡
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步驟 6/8
擺上蝦仁
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步驟 7/8
放進鍋裡面
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步驟 8/8
開大火蒸10分鐘出鍋
小貼士
鍋裡要放上足夠的水，開大火燒水開後10分鐘放可以了。
釋出於 2023-04-16
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