蝦仁蒸肉餅
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昭笑笑
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美味鮮香的蝦仁肉餅，看著小傢伙們爭吃得津津有味的樣子，很開心;這就是做菜的出發點...
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
瘦肉跺成肉泥，用生抽，生粉，蠔油，花生油攪拌勻，醃止10分鐘。 -
步驟 2/6
鮮蝦去殼，去頭，挑出蝦線。 用蠔油醃上（漏了拍照）。
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步驟 3/6
再放在肉泥上面。
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步驟 4/6
下鍋蒸。
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步驟 5/6
蓋上鍋蓋大火燒開，轉中大火蒸15分鐘。
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步驟 6/6
不錯的蝦仁肉餅就好了。
小貼士
把肉，蝦用醬料醃上10分鐘，再上鍋蒸，更入味。
釋出於 2023-09-23
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