蝦仁蒸肉餅
5萬 熱度
89 收藏
小湯圓gnaw
關注
紅肉配白肉，好看也好吃是一道不錯的蒸菜。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
食材準備 -
步驟 2/7
鮮蝦剝去殼和蝦線，用料酒、胡椒粉、食鹽醃製
-
步驟 3/7
豬肉剁成肉末後，同樣用料酒、生抽、食鹽攪拌至肉餡呈粘稠狀
-
步驟 4/7
蝦仁放於蛋撻模內
-
步驟 5/7
把豬肉餡鋪在蝦上面，中間用手指按一個小凹印
-
步驟 6/7
打入鵪鶉蛋
-
步驟 7/7
放入蒸籠內，大火蒸至水開後轉中火蒸約10-12分鐘至熟透即可
小貼士
鋪肉餡後，用手指按個小凹，可固定蛋黃的位置。
釋出於 2019-08-20
相關菜譜
-
蝦仁蒸肉餅steak情戀2.5萬 熱度 95 收藏
-
蝦仁蒸肉餅昭笑笑9634 熱度 198 收藏
-
蝦仁蒸肉餅普懊趟綽級7.5萬 熱度 735 收藏
-
蝦皮蒸肉餅令狐沖automate5.7萬 熱度 774 收藏
-
蝦仁蒸肉糜郗花末雨紛霏6.2萬 熱度 754 收藏
-
蝦醬蒸肉片Chanldersun8188 熱度 150 收藏
-
雞胸肉蝦仁鮮蔬餅大概我在等你5.6萬 熱度 174 收藏
-
冬瓜蒸肉餅天藍陽光刺痛眼眸10.6萬 熱度 715 收藏
-
蝦仁蒸餃pest老發呆8.9萬 熱度 9309 收藏
-
蝦仁蒸蛋朗謁仲鴨簇_12.8萬 熱度 23 收藏
-
鹹魚蒸肉餅思夢癬1.5萬 熱度 149 收藏
-
清爽馬蹄蒸肉餅坁美麗的謊言奚的1萬 熱度 192 收藏
-
梅菜蒸肉餅絲瓜watchful9774 熱度 175 收藏
-
蝦仁豬肉白菜水餃蝶舞淺夏晨軒1.8萬 熱度 157 收藏
-
蒸肉餅旋轉得小駱駝1.4萬 熱度 183 收藏
-
鹹魷魚蒸肉餅歐陽1.9萬 熱度 95 收藏
-
冬菇蒸肉餅單薄gracious1.8萬 熱度 146 收藏
-
雞蛋蒸肉餅倮廊銑職露1.8萬 熱度 138 收藏
-
蝦仁蒸蛋ordinarily欣怡3萬 熱度 132 收藏
-
黃花菜蒸肉餅冷冷watery2.8萬 熱度 198 收藏
