蒸肉餅
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旋轉得小駱駝
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蒸肉餅是我從小就愛吃的菜,也省事,選三分肥七分瘦的肉醃入味後,放入電飯鍋上層蒸,米飯熟了後再按下去檔一下,再跳開關後,肉餅就熟了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
材料:肉餡 -
步驟 2/6
放入料酒,蠔油,生抽,鹽醃入味
-
步驟 3/6
放入澱粉,姜
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步驟 4/6
把肉按在盤子上鋪平
-
步驟 5/6
放入電飯鍋,涼水同大米一起下鍋蒸
-
步驟 6/6
多按一次檔,就熟了
小貼士
1肉提前醃入味2涼水同大米一起下鍋蒸,跳起開關後,需過後再按一次開關
釋出於 2023-06-26
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