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龍眼蒸肉餅
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小蝌蚪

龍眼蒸肉餅

時間:30分鐘-1小時
食材
龍眼 8個
豬腿肉 100g
適量
紅棗 1個
枸杞 適量
小蔥 適量
生抽 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    肉洗淨切片
  • 步驟 3/8
    打成肉泥,加入適量鹽和生抽拌勻,再分3次加入30克清水順一個方向攪打
  • 步驟 4/8
    加入一個雞蛋
  • 步驟 5/8
    拌勻
  • 步驟 6/8
    龍眼去皮
  • 步驟 7/8
    肉餡放入盤中,龍眼擺好,放入適量枸杞,加一個紅棗在中間
  • 步驟 8/8
    放在電飯鍋裡蒸30分鐘,出來的時候撒上適量蔥花
小貼士

這個是煮飯的時候一起蒸的,也可以單獨蒸。

釋出於 2020-09-01
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