本來是在做韭菜豬肉餡餃子的,想著多做一些放在冰箱冷凍層凍著,餓的時候不想做飯的時候就可以煮一些來吃的,但是突然肚子餓了,就想著就先蒸一些來吃吧,正好今天剝了蝦仁準備給兒子做蝦仁雲吞吃的,就用蝦仁做一些蝦仁蒸餃吃吧,哈哈。說做就做,馬上開吃。
蝦仁用點黃酒可去腥。