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南瓜燉土豆
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四葉草

南瓜富含維生素、礦物質和纖維素，具有增強人體防癌、防心血管疾病、延緩衰老等功效，還可以除溼祛蟲、退熱止痢、補中益氣、潤肺安胎、對於糖尿病、高血壓、腎臟病變及產婦缺乳、小兒百日咳等症也有輔助療效。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
土豆 200g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜切成塊
  • 步驟 2/8
    土豆去皮切成塊
  • 步驟 3/8
    油熱後放入蒜末、醬油爆鍋
  • 步驟 4/8
    放入南瓜翻炒
  • 步驟 5/8
    放入土豆翻炒
  • 步驟 6/8
    放入適量的水、鹽，蓋上蓋燉
  • 步驟 7/8
    10分鐘左右就可以燉好
  • 步驟 8/8
    關火，裝盤
小貼士

湯要收幹；大火燉

釋出於 2023-02-26
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