南瓜燉土豆
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小海梅花疏淡
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南瓜燉土豆是東北農村的傳統家常菜，夏天南瓜和土豆大量成熟的季節裡，經常可以在農家看到這道菜，既簡單又營養，南瓜軟面香甜，配上大米飯可以吃一碗又一碗。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好南瓜和土豆，大蔥 -
步驟 2/5
南瓜切塊，蔥切段
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步驟 3/5
土豆也切塊
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步驟 4/5
鍋內放入植物油，油熱後加入蔥花爆炒出香味，加入南瓜和土豆，加入水，水要沒過南瓜。
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步驟 5/5
大火燒開後中火燉20分鐘即可裝盤
小貼士
如何挑選南瓜：我記得小的時候媽媽去買南瓜都會自己帶一個別針，用別針扎南瓜，比較難扎的就是比較甜面好吃的。
釋出於 2019-06-19
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