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砍瓜燉土豆
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冷月

早上去市場買菜，看見一位買菜的農婦再賣一種瓜，是切成一段一段來賣的。我很好奇上前問道這是什麼瓜？農婦回答說；“砍瓜”。我連忙又問怎麼做著吃？好吃嗎？她說燉土豆很好吃，有一股清香味，我一看也不貴就帶著好奇的心情買了一段，晚飯的時候做了這個菜。果然很不錯特好吃，味道也很好清香可口。

時間:10-30分鐘
食材
砍瓜 650g
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材；砍瓜、土豆、蔥。
  • 步驟 2/6
    砍瓜削去皮。
  • 步驟 3/6
    切成均勻的塊。
  • 步驟 4/6
    土豆去皮切塊。
  • 步驟 5/6
    鍋中放油燒熱後放入砍瓜和土豆塊煸炒。
  • 步驟 6/6
    倒入一小碗水中火燉15分鐘，出鍋前調味。
小貼士

簡單的食材，簡單的做法一道很美味的素菜。

釋出於 2019-09-03
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