角瓜燉土豆
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intermediate素雅
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我家寶貝特別喜歡吃，對於孩子來說特別下飯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
角瓜土豆切滾刀塊，切幾片肥肉、蔥花（土豆我是放在水裡泡一會，以防變黑） -
步驟 2/5
鍋裡放底油燒熱後加入肥肉片，煸煸幾下再加入土豆塊（煸炒幾下會很香）加入醬油（先加入醬油熗鍋味會變濃）
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步驟 3/5
加入水，水要多點，燉制5、6分鐘左右。
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步驟 4/5
然後加入角瓜再燉制10分鐘，根據自己家的情況調整時間。
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步驟 5/5
成品。
小貼士
過濾兩遍可以使油更潔白，這一步不要省略哦！
釋出於 2018-06-29
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