肉末炒豆腐 - 肉末炒豆腐的做法,肉末炒豆腐怎麼做好吃,肉末炒豆腐的家常做法 - 京細菜譜

肉末炒豆腐

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半盞茶茉莉花

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做了好多的肉醬，用來配菜和麵條都非常不錯，今天用來搭配豆腐了，很香很下飯。

時間:10-30分鐘

食材

豬肉醬半碗

豆腐 3塊

油適量

鹽適量

醬油 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備半碗豬肉醬。
步驟 2/11

準備幾塊豆腐。
步驟 3/11

豆腐切塊。
步驟 4/11

鍋熱油，下姜蒜炒香。
步驟 5/11

加入豆腐。
步驟 6/11

翻炒。
步驟 7/11

加點辣椒和醬油。
步驟 8/11

加點鹽燒入味。
步驟 9/11

再加入肉醬。
步驟 10/11

加點雞精翻炒幾下。
步驟 11/11

裝盤，撒上香蔥。

小貼士

1、肉醬是熟的，所以後面再加入。

2、加點辣椒醬油，燒出來的豆腐更香辣下飯。

3、炒豆腐配點蔥更能提味。

釋出於 2023-01-14