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青椒雞腳
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平時吃慣了滷雞腳，這次是小煎的，也是很香的。

大家在家裡也可以試一試，味道不錯的哦！

時間:10-30分鐘
食材
雞爪 500g
青椒 200g
油 100g
鹽 適量
姜 10g
蒜 10g
辣椒醬 適量
泡椒 15g
味精 適量
花椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞腳切小，用鹽水清洗
  • 步驟 2/8
    青椒切絲，備好，泡椒，姜，蒜
  • 步驟 3/8
    油燒熱
  • 步驟 4/8
    直接把雞腳下油鍋生爆
  • 步驟 5/8
    加入花椒
  • 步驟 6/8
    爆香後加入鹽，姜，蒜，泡椒和辣椒醬拌勻在烘2分鐘
  • 步驟 7/8
    這個就是烘好的雞腳
  • 步驟 8/8
    在加入青椒和味精就可以了
小貼士

雞腳先用油爆炒，炒香在加入料更香

釋出於 2023-11-12
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