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醬香青椒雞蛋
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闖紅燈

青椒營養豐富,含有豐富的維生素,是餐桌少不可缺少的蔬菜。今天搭配雞蛋,做了這份香噴噴的醬香青椒雞蛋,醬香味十足,很下飯滴!

時間:10分鐘內
食材
青椒 200g
雞蛋 2個
適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青椒切碎
  • 步驟 2/10
    雞蛋磕入碗中
  • 步驟 3/10
    打散
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,倒入蛋液
  • 步驟 5/10
    煎熟
  • 步驟 6/10
    放黃豆醬
  • 步驟 7/10
    翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    倒入青椒
  • 步驟 9/10
    翻炒至青椒熟透即可出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

黃豆醬有點鹹了,不用放鹽了!

釋出於 2020-03-05
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