醬香萵筍雞蛋
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今天做的這道菜是醬香萵筍雞蛋，清香可口的萵筍，營養豐富的雞蛋，搭配在一起，味道鮮美，很下飯的一道家常菜！而且，萵筍營養豐富，萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益；含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
萵筍去皮 -
步驟 2/11
切丁
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步驟 3/11
雞蛋打散
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步驟 4/11
坐鍋，放油，爆香蒜碎
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步驟 5/11
放萵筍丁
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步驟 6/11
炒熟
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步驟 7/11
倒入蛋液
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步驟 8/11
翻炒均勻
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步驟 9/11
放黃豆醬
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步驟 10/11
炒香即可
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步驟 11/11
出鍋嘍
小貼士
黃豆醬有點鹹，就不用放鹽了。
釋出於 2020-03-30
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