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醬香芹菜雞蛋
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喪氣capability

今天做的這道菜是醬香芹菜雞蛋,清脆可口的芹菜,高蛋白的雞蛋,搭配在一起,放點黃豆醬炒炒,醬香味十足,很下飯的一道小菜兒!

時間:10分鐘內
食材
芹菜 150g
雞蛋 2個
適量
黃豆醬 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芹菜切碎
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散
  • 步驟 3/9
    坐鍋,放油,爆香花椒、幹辣椒
  • 步驟 4/9
    倒入芹菜,翻炒一會兒
  • 步驟 5/9
    倒入蛋液
  • 步驟 6/9
    翻炒至熟
  • 步驟 7/9
    放黃豆醬
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻即可
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

雞蛋打散後煎出來的雞蛋鬆軟可口。

釋出於 2019-11-04
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