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簡單快手的萵筍雞蛋花
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陽剛historian
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時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1條
雞蛋 2個
蒜蓉 適量
適量
適量
熱水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    萵筍切絲,蒜頭拍碎
  • 步驟 2/9
    鍋內放適量油
  • 步驟 3/9
    油熱下萵筍絲炒
  • 步驟 4/9
    差不多快熟下適量鹽
  • 步驟 5/9
    下蒜蓉
  • 步驟 6/9
    翻炒一下,嗆適量熱水
  • 步驟 7/9
    翻炒
  • 步驟 8/9
    呈盤備用
  • 步驟 9/9
    雞蛋煮熟
小貼士

萵筍葉洗淨後要瀝乾水分再炒,要不然有太多的水!

釋出於 2019-02-04
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