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簡單快速的絲瓜雞蛋麵,營養美味,怎麼吃都不膩,越吃越想吃
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長笙酒肆

昨天昨上做抹茶蛋糕挺失敗，用了8個蛋白，主要原因不明，反正沒打發好。最後剩下的全是蛋黃，也不能浪費啊！早上做了個蛋黃面。

時間:10-30分鐘
食材
泡麵 1包
油 適量
鹽 適量
蛋黃 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蛋黃備用
  • 步驟 2/9
    絲瓜切成片。
  • 步驟 3/9
    泡麵一包。
  • 步驟 4/9
    鍋加熱，放入絲瓜熗鍋。加一點點鹽。
  • 步驟 5/9
    加入適量的清水。
  • 步驟 6/9
    水開後放入泡麵。
  • 步驟 7/9
    倒入攪拌好的蛋液。
  • 步驟 8/9
    水開後立刻關火
  • 步驟 9/9
    蛋黃面就出鍋了。
小貼士

泡麵不宜煮的時間過長，不然煮過了一點都不好吃。

釋出於 2019-05-29
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