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十五分鐘簡單快手的巧克力杏仁薄脆
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安和醉江南倦客

早起見到久違的陽光，心情甚好。本想快手擼一款florentine 私自改了方子，最後沒有蕾絲鏤空的組織- -！ 不過！！口感和味道絕對不賴！好多杏仁碎然後馬上融了黑巧克力加底～ 樣子好有homemade的感覺 哈哈～完全是意外啊 ～ 老頭子說這款比以前買的任何餅乾類都好吃 哇嗚～整個薄脆的製作只需要15分鐘哦~無黃油打發，無特殊攪拌手法~超級快手~ 值得你擁有~

食材
黃油 25g
白糖 40g
鹽 一小撮
牛奶（可用淡奶油） 一大勺
低筋麵粉（可以用普通麵粉） 35g
杏仁碎 隨意
黑巧克力 隨意
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油融化（隔水，微波方法不限。是的，咱們就這麼隨意~o(￣ヘ￣o＃)）
  • 步驟 2/7
    趁熱加入白糖，鹽和牛奶攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    加入杏仁碎，麵粉，拌勻
  • 步驟 4/7
    烤盤鋪烘焙紙，用勺子舀入適量麵糊並用背面將其攤開，（我粗狂的用手了 咩咩~ 手指請用清水蘸溼，好操作）
  • 步驟 5/7
    烤箱預熱180度中上層烤10分鐘左右（視情況而定），烤好後利用烤箱餘溫再燜1－2分鐘。拿出晾涼
  • 步驟 6/7
    黑巧克力隔水融化， 薄脆底部蘸上巧克力
  • 步驟 7/7
    自行創作時間~ｍ(o・ω・o)ｍ）有時我還會再在上面撒上椰蓉，也不錯，放到烘焙紙上等待巧克力凝固
小貼士

整個過程15分鐘搞定~~~ 不懂的留言問我~~~ 薄脆雖好，可不要貪吃喲~~ 哈哈

釋出於 2018-12-25
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