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簡單快手的全麥餅乾，吃完還想來一個~

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Suodl

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這款全麥司康餅乾簡單快手，只需要將融化的無鹽黃油、蛋黃、鮮奶油混合均勻，加入麵粉等材料，攪拌成麵糰，再製作成小餅烘烤就可以了，在烤好溫熱的狀態下品嚐，格外酥脆的口感讓人回味無窮。

-麥子廚房

時間:1-2小時

食材

材料：（份量：9個 | 小紅鍋平烤盤/布朗尼烤盤 | 時間：8分鐘）適量

低筋麵粉 100g

全麥麵粉 50g

泡打粉 2g

白砂糖 35g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將融化的無鹽黃油、蛋黃和鮮奶油倒入調理盆中，攪拌均勻。
步驟 2/9

加入白砂糖，攪拌至白砂糖融化。
步驟 3/9

篩入低筋麵粉、全麥麵粉和泡打粉。
步驟 4/9

攪拌均勻成麵糰。
步驟 5/9

將麵糰分成等量的9等份，搓成小圓球，壓扁成餅。
步驟 6/9

小紅鍋預熱完成後，鋪入兩張烘焙紙，放入餅胚。
步驟 7/9

蓋上上蓋，烘烤8分鐘。
步驟 8/9

取出置於晾架。
步驟 9/9

帶著全麥的香味和顆粒感，美味又健康！

小貼士

挑選時令新鮮的蔬菜就好。

這是美的電烤箱，型號為T7-L382B二代、規格為38L 1800W。

釋出於 2018-07-05