O(∩_∩)O~

最近猛颳雪糕風，入了模具一直懶得動手，熬蛋黃奶醬實在有點煩，嘿嘿~

微博看到這個方子真心超級簡單快手，也很好吃，只要三種原材料：淡奶油、酸奶和糖粉，做出來沒有冰渣，味道清爽，奶味還是挺足的，畢竟淡奶油還是很多的。

當然，原味的怎麼可能滿足我們呢，這個基礎方子可以變化成各種各樣滴。我就是小試牛刀，做了草莓味的，個人覺得原味是比市售普通大板好吃，草莓味的更得我心。大家可以做菠蘿、藍莓、芒果、百香果等等各種味道哈。也可以跟我一樣，用好時脆皮醬裝飾下，瞬間高大上了。

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（1） 方子給出的量，我做了兔子家這個模6根吧，跟淡奶油打發的程度有關，打發的越硬挺，出來雪糕數量越多。

很多人問模具，店鋪名：兔子de烘焙雜貨鋪，入了好幾款，便宜好用，沒什麼味的，雪糕棍也一起也她家買的。

（2）糖量不建議減了，本來冷凍後甜度就會下降，再減糖就寡淡了。不要跟我說自己特別不嗜甜哇，大家口味真的相差不大的，感覺每個玩烘焙的都得了一種減糖減油病，其實有的時候要學會信任別人。

（3）用自制無糖酸奶當然可以啊，就是記得加糖，作業裡有人覺得不夠甜。

（4）大家可以往裡面加葡萄乾，堅果，新鮮水果或者果醬都可以的，或者加點抹茶粉、可可粉做成其他口味。