青椒八腳魚 - 青椒八腳魚的做法,青椒八腳魚怎麼做好吃,青椒八腳魚的家常做法 - 京細菜譜

青椒八腳魚

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一次在外面飯，排檔上吃的家常小炒。點了一盤炒蒜苗炒魷魚，覺的蠻好吃，名夠味。這就提起了想做魷魚的菜餚，我們這裡稱八腳魚為魷魚，偏貴，比較難做，做的不好會好腥味，這盤青椒八腳魚也是試做的。

時間:10-30分鐘

食材

八腳魚 3個

油適量

鹽適量

芹菜適量

蒜瓣適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

食材；八腳魚，青椒，紅辣椒，姜，蒜瓣，芹菜。
步驟 2/11

辣椒切絲，八腳魚切絲，蒜和薑切片。
步驟 3/11

先將蒜瓣和姜放進熱油鍋裡煸香，
步驟 4/11

再放進八腳魚，
步驟 5/11

淋上醋炒勻，
步驟 6/11

炒幹水分，
步驟 7/11

放進辣椒絲，
步驟 8/11

翻炒均勻，
步驟 9/11

放點鹽入味，
步驟 10/11

將辣椒炒熟，
步驟 11/11

淋上生抽，放點十三香和調味鮮炒勻出鍋。

小貼士

試做的，嘗試中。

釋出於 2023-03-19