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青椒烏賊魚
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手嗡憑孛蒂
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碧綠的青椒豔紅的胡蘿蔔配上雪白的烏賊魚,顏色真是太漂亮了,嫩嫩的烏賊魚吸收了青椒獨特的香味,非常好吃。
時間:10-30分鐘
食材
烏賊魚
600g
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
青椒
適量
胡蘿蔔
適量
艽芽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
烏賊魚清洗乾淨
步驟 2/11
烏賊魚、胡蘿蔔、青椒、艽芽切絲。
步驟 3/11
烏賊魚加入澱粉捏勻後,在油鍋中快速劃一下,盛起待用。
步驟 4/11
起油鍋
步驟 5/11
放入胡蘿蔔,煸炒一下。
步驟 6/11
放入青椒,炒一會兒。
步驟 7/11
放入烏賊魚,炒勻。
步驟 8/11
加開水
步驟 9/11
加鹽,炒勻。
步驟 10/11
加艽芽,炒勻即可。
步驟 11/11
裝盤
小貼士
烏賊魚加澱粉劃油可以嫩些。
釋出於 2023-05-10
233
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