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懶人版紅燒排骨
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戚天嘯傲龍飛

喜歡吃排骨,還喜歡品嚐各種方法家常排骨做法的味道,這次來道懶人版的紅燒排骨,很健康的吃法,不用油,符合養生法則,味道真不錯,特點是不油膩,濃香適口,做法簡單,絕對適合懶人。

食材
排骨 300g
冰糖 適量
適量
生抽 適量
八角 1枚
肉桂 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨洗淨;
  • 步驟 2/7
    過水焯一下控掉水分;
  • 步驟 3/7
    備好醬油、冰糖、料酒、鹽;
  • 步驟 4/7
    炒鍋加入排骨、適量多加一點水;
  • 步驟 5/7
    加入各種調料;
  • 步驟 6/7
    大火燒開小火慢燉;
  • 步驟 7/7
    收汁;
小貼士

水要一次加足,如果燒製過程水不夠,要加開水。

釋出於 2023-03-15
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