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簡易版紅燒排骨
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唯美的幸福振銳

媽媽的愛心便當

時間:10-30分鐘
食材
排骨 500g
糖 少許
大料(五香粉) 少許
醬油 一點點
幹辣椒皮 少許
鹽 一些
花椒麵 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨500g.今天爸爸回家吃飯 三人份
  • 步驟 2/9
    大料粉 媽媽說就是這個。
  • 步驟 3/9
    T^T 因為這段不是現成拍的 所以方向不對 鍋裡燒熱油 加糖
  • 步驟 4/9
    放入排骨 上糖色 ps，危險的一步
  • 步驟 5/9
    翻炒差不多三分鐘後，放少許薑片 幹辣椒段。
  • 步驟 6/9
    再加入鹽 五香粉 花椒粉
  • 步驟 7/9
    翻炒幾下後 倒入沒過排骨量的熱水。開燉！
  • 步驟 8/9
    燉燉燉 之間可以嚐嚐味道。
  • 步驟 9/9
    用小火收汁
小貼士

水澱粉可以不放

釋出於 2019-01-26
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