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電飯鍋版紅燒排骨
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用電飯煲做的排骨軟爛,也可以縮短燉的時間,是孩子們很喜歡啃的骨頭。暑假可以給孩子們補補鈣。
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨
400g
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
老抽
適量
生抽
適量
大料
適量
料酒
適量
姜
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
排骨是我上次做的時候一塊用水煮過放冰箱的,直接拿出解凍即可
步驟 2/8
準備大料和姜蒜
步驟 3/8
鍋中放油,煎至排骨兩面金黃
步驟 4/8
加入適量老抽、生抽、料酒
步驟 5/8
加白糖,是排骨上色
步驟 6/8
加入適量清水,漠過排骨即可,放入電飯鍋中,該上蓋子煮,加上大料和姜蒜適量鹽
步驟 7/8
快煮40分鐘,收汁即可
步驟 8/8
裝盤食用
小貼士
紅燒
釋出於 2019-10-15
56
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