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東北超簡單版紅燒排骨燉玉米
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釁珊茸德票

真是懶人版菜，東西都放一起就好了，憑你一點經驗沒有，也能做成

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 適量
玉米 七八塊左右
幹豆角 適量
老抽 適量
海鮮醬油 適量
鹽 少許
十三香 少許
各種香料 有啥放啥，少許就行了
蔥薑蒜 適量
幹辣椒 四五個，看別人口味
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    熱鍋倒入少量油，下去排骨，排骨我是不摻水的，直接下鍋炒，把排骨油炒出來
  • 步驟 3/8
    加入蔥薑蒜繼續炒，中火啊
  • 步驟 4/8
    加入老抽，料酒，繼續炒
  • 步驟 5/8
    炒到排骨焦香，加入清水，量就自己掌握，我是因為還要放豆角什麼的，所以水多加了些。放入調料包，鹽，十三香。大火燒開，然後再轉小火燉煮20分鐘。
  • 步驟 6/8
    20分鐘後，撇去浮末
  • 步驟 7/8
    之後加入豆角絲，玉米，中火燉煮20分鐘
  • 步驟 8/8
    之後大火收汁，出鍋
小貼士

幹豆角提前泡好，放不放都行啊。

釋出於 2018-08-27
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