簡單版紅燒魚
8.1萬 熱度
19 收藏
揖隙孛又碩
關注
簡單的燒魚方法
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/3準備工作:魚洗淨後身上切斜紋塞入薑片，到些料酒醃製去腥。切些薑末和蔥白備用。
-
步驟 2/3煎魚。鍋中倒入一些油，中高火。將魚放入鍋裡稍微煎幾分鐘，半熟。出鍋裝在盤子裡備用。
-
步驟 3/3
把煎魚多餘的油裝起來。留一些在鍋內，高火，倒入蔥薑末，炒香後加入一勺豆瓣醬和番茄醬，改中小火加入醬油和料酒，用鏟子攪拌均勻後放入魚充分和醬料混合，比如把湯汁鏟到魚肚子裡哈哈哈
小貼士
煎魚前先用料酒和生薑醃製，不僅能去腥還能入味肉更嫩
釋出於 2018-06-06
相關菜譜
-
簡單版紅燒帶魚骨牌倒了10.8萬 熱度 26 收藏
-
東北超簡單版紅燒排骨燉玉米釁珊茸德票10.7萬 熱度 51 收藏
-
超級簡單版紅燒大明蝦morality過去9萬 熱度 43 收藏
-
簡易版紅燒大蝦奚笑天沙1.6萬 熱度 198 收藏
-
簡易版紅燒排骨皮卡丘8萬 熱度 36 收藏
-
簡易版紅燒肉弓天涯嘯西風8.4萬 熱度 132 收藏
-
免煎版紅燒魚珍珠奶茶7.9萬 熱度 126 收藏
-
簡易版紅燒肉愛熱鬧disorder10.4萬 熱度 884 收藏
-
烤箱版紅燒魚蓋飯小鬍子bank8萬 熱度 24 收藏
-
簡版紅燒魚clasp天無二日7.4萬 熱度 75 收藏
-
簡易版紅燒肉醉江南倦客傲凝7.9萬 熱度 119 收藏
-
58期 最簡單的紅燒肉做法Xerm-8.7萬 熱度 26 收藏
-
簡約版紅燒肉《本幫菜系—濃油赤醬》郭襄monarch8.7萬 熱度 56 收藏
-
簡單版——紅薯糖水冷冷watery6.6萬 熱度 14 收藏
-
不能再簡單的紅燒雞翅木木今兮8.2萬 熱度 34 收藏
-
超簡單的紅燒爆炒蝦仁地板好硬荀潳芝13.1萬 熱度 33 收藏
-
簡單版金槍魚披薩腐嬤君6.1萬 熱度 23 收藏
-
簡易版紅燒豬腳腐劑安莫兮念嘥7.2萬 熱度 194 收藏
-
簡易版紅燒排骨唯美的幸福振銳7.7萬 熱度 54 收藏
-
一份簡單的紅燒雞中翅鴕鳥amusement13.5萬 熱度 55 收藏
