昨天中秋佳節，有一股自制月餅、蛋黃酥的熱潮。我也想自己做來吃，第一次做蛋黃酥，然後吃著有點膩，買的是現成的紅豆餡，然後想著自己做紅豆餡還可以增加點顆粒感，甜度也可自己來掌握就想著自己做內餡。找了許多方子都用到不粘鍋，無奈家裡沒有不粘鍋。突然看到電飯鍋就想著電飯鍋煮飯不焦啊，拿電飯鍋試試。於是相當成功啊！就是時間長了點。然後也是突然想著上傳，所以有些圖片就沒有拍了。