電飯鍋版白菜素餡餅 - 電飯鍋版白菜素餡餅的做法,電飯鍋版白菜素餡餅怎麼做好吃,電飯鍋版白菜素餡餅的家常做法 - 京細菜譜

電飯鍋版白菜素餡餅

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郭芙蓉

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電飯鍋版素餡餅，營養好吃又好做。最近霧霾天，需要木耳清肺。

食材

麵粉適量

玉米粉適量

白菜適量

蝦皮適量

木耳適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

白菜，蘑菇，木耳，蝦皮洗淨切碎，加鹽醃製一會兒。
步驟 2/6

控幹水分後，加入雞蛋一隻，拌勻。加入適量五香粉調味。這樣餡料就做好了。
步驟 3/6

麵包機發面，將麵糰用包包子的方法做成餡餅。電飯鍋底塗一層油，將餡餅下鍋，按煮飯鍵，關上鍋蓋。
步驟 4/6

電飯鍋跳到保溫後，將餡餅翻面，繼續按煮飯鍵，關鍋蓋。
步驟 5/6

剩下多餘的餡料讓我加工成胡辣湯了。
步驟 6/6

兩面都金黃色時，香噴噴的餡兒餅出鍋咯。配上胡辣湯，連吃帶喝，各種滿足。

小貼士

白菜加鹽醃製的過程中會出水份，因此要記得將白菜餡兒中的水份儘可能控幹，再加入雞蛋，這樣做出來的餡料更好吃。

釋出於 2018-08-27