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尖椒幹豆腐
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白菜、土豆、蘿蔔、豆腐是以前冬天常吃的菜,豆腐包括大豆腐、凍豆腐還有幹豆腐,常吃豆製品有利於健康哈,這家賣的幹豆腐質量很好呢。

時間:10-30分鐘
食材
幹豆腐 350g
尖椒 100g
適量
適量
適量
醬油 適量
適量
土豆粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹豆腐切條
  • 步驟 2/7
    尖椒切圈
  • 步驟 3/7
    用醬油、醋、鹽和土豆粉加調勻
  • 步驟 4/7
    鍋裡倒油,放蒜碎
  • 步驟 5/7
    把幹豆腐放鍋裡炒一下,然後倒第三步的料汁接著炒
  • 步驟 6/7
    炒得湯汁有些粘稠了,加尖椒繼續炒
  • 步驟 7/7
    等湯汁變少,均勻沾在幹豆腐和尖椒上時關火
小貼士

因為湯汁裡有土豆粉,容易粘鍋,所以要不停的翻炒

釋出於 2022-07-28
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