涼拌苦瓜
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醉笑三千席醉兒
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苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中含有豐富的營養及多種微量元素，苦瓜片中維生素C的含量是柑橘的兩倍多，是天然的美容劑，經常食用能增強機體免疫力，冰制苦瓜也不錯，苦瓜放冰箱冷藏一下，然後加一點雪碧和糖就可以吃了，這是不喜歡苦的人，這樣吃還是不錯的，建議大家要常吃苦瓜，特別在夏天多吃苦瓜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
原料 苦瓜 -
步驟 2/4
苦瓜去種子
-
步驟 3/4
裡面星子全乾淨
-
步驟 4/4
然後切小塊 在過60度熱水 30秒鐘過熱的水倒掉 趕快用自來水衝一下確可 下面就是涼拌了
小貼士
苦瓜涼拌，清炒，燒湯。
釋出於 2022-08-09
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