涼拌赤貝菠菜
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玉生煙孫
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菠菜的吃法很多，炒、拌、做湯都行，是我家喜食的常用蔬菜。赤貝生食、熟食都可以，我們家比較喜歡生食，不知道你喜歡怎麼吃。
下面這款涼拌赤貝菠菜，會讓你吃上一口，被辣根的獨特味道辣的淚流不止，那種感覺超級棒。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
食材：鮮赤貝肉、菠菜、辣根、大蒜。 -
步驟 2/5
菠菜洗淨，用開水焯一下撈出，用涼水過涼撈出擠掉水分切段。
-
步驟 3/5
碗裡放入芝麻醬、蒜泥、辣根、米醋、鹽、味精調勻。
-
步驟 4/5
赤貝肉洗一下放在菠菜上。
-
步驟 5/5
吃的時候，把調好的汁淋在赤貝肉上拌勻即可。
小貼士
辣根的用量，根據自己的喜好來放。
釋出於 2022-03-31
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