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涼拌蚶子菠菜
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Chim_wan
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菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制乾和速凍。今天用蚶子拌菠菜。
時間:10-30分鐘
食材
菠菜
200g
蚶子
100g
生抽
適量
鹽
適量
香油
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備食材
步驟 2/6
菠菜擇好、洗乾淨開水焯
步驟 3/6
焯好過涼水、攥去多餘水分
步驟 4/6
切段、放盤
步驟 5/6
蚶子用開水焯一下,放涼
步驟 6/6
放適量的鹽、生抽、醋、香油攪拌均勻就可以吃了
小貼士
無
釋出於 2020-08-13
210
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