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涼拌杏仁菠菜
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杏仁苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。菠菜可補血止血,利五臟,通腸胃,調中氣,活血脈,止渴潤腸,斂陰潤燥,滋陰平肝,助消化。
時間:10分鐘內
食材
杏仁
50g
菠菜
250g
鹽
適量
大蒜
適量
雞精
適量
五香粉
適量
老抽
適量
醋
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蒜瓣適量搗碎成末
步驟 2/7
蒜末放鹽 雞精 五香粉 醋 香油 老抽調汁
步驟 3/7
菠菜適量洗淨
步驟 4/7
菠菜切段備用
步驟 5/7
鍋中放水,水開放入菠菜,燙至段生
步驟 6/7
菠菜熟後放入冷水沖涼
步驟 7/7
菠菜控水放入杏仁,把調好的汁倒入菠菜拌勻即可使用
小貼士
菠菜稍微燙下就可以了
釋出於 2022-08-11
264
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