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杏仁菠菜
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採靈天屎的翅膀

杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險，人們將杏仁稱為抗癌之果。用杏仁與綠葉蔬菜搭配，加上辣根與醋味道鮮美。營養豐富！

時間:10分鐘內
食材
菠菜 500g
杏仁 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
陳醋 適量
辣根 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    杏仁切碎，備用。
  • 步驟 2/10
    鹽、辣根、陳醋和醬油調製。
  • 步驟 3/10
    攪拌成調料汁，備用。
  • 步驟 4/10
    菠菜洗淨。
  • 步驟 5/10
    用水焯一下，撈出。
  • 步驟 6/10
    擠幹水分，切成寸段。
  • 步驟 7/10
    加入調好的調料汁。
  • 步驟 8/10
    放入蒜末。
  • 步驟 9/10
    加入杏仁碎，攪拌均勻。
  • 步驟 10/10
    爽口的杏仁菠菜可以品嚐了。
小貼士

涼拌菜最好是現吃現拌。

釋出於 2023-02-04
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