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果仁菠菜
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果仁菠菜,菠菜這麼做超級好吃,而且食材簡單,做起來也簡單
時間:10分鐘內
食材
菠菜
250g
花生米
15g
杏仁
10g
花椒油
1湯匙
鹽
2g
醋
2湯匙
大蒜
4瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備材料。
步驟 2/8
菠菜焯水。
步驟 3/8
炒鍋放少許油,小火炸熟花生米。
步驟 4/8
焯好的菠菜過涼水,攥幹水分,切寸斷。
步驟 5/8
幹杏仁放涼水泡10分鐘。
步驟 6/8
煮鍋加水,放入杏仁煮熟。
步驟 7/8
準備碗汁:碗里加鹽、醋、蒜泥、花椒油。
步驟 8/8
菠菜、花生米、杏仁一起放碗裡,倒入碗汁攪拌均勻。
小貼士
菠菜焯水時間不宜過長,否則沒有口感。
釋出於 2020-11-02
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