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果仁菠菜怎麼做?
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京細菜譜

菠菜焯水瀝乾,花生仁、核桃仁炸至酥脆撈出,菠菜切段裝盤,撒上炸好的花生、核桃、熟芝麻、調味料即可

時間:10分鐘內
食材
菠菜 400g
適量
適量
核桃仁 適量
花生仁 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    上鍋燒水,把菠菜在開水鍋裡焯一下,焯時記得加一點鹽進去,這樣做出來的菠菜翠綠翠綠的
  • 步驟 2/8
    把焯好的菠菜撈出來,放在控水籃子裡,控幹水分
  • 步驟 3/8
    上鍋熱油,等油5成熱了,加入花生仁
  • 步驟 4/8
    直到鍋中的油 7成熱了,再加入核桃仁炸至酥脆,撈出備用
  • 步驟 5/8
    把菠菜瀝乾水分後,切段 ,裝盤
  • 步驟 6/8
    撒上油炸好的花生仁和核桃仁
  • 步驟 7/8
    再撒上少許的熟芝麻
  • 步驟 8/8
    加上少許的鹽,五香粉,最後淋上香油 ,既可以吃了
釋出於 2020-04-16
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