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蛋白炒菠菜怎麼做？
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京細菜譜

蛋加鹽、牛奶攪勻，下鍋炒散備用，爆香蒜下菠菜炒軟調味，放入蛋炒勻撒上杏仁即可

時間:10分鐘內
食材
菠菜 350g
雞蛋清 3個
油 適量
鹽 適量
杏仁 適量
蒜蓉 適量
牛奶 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蛋白加一點牛奶和鹽,攪勻;
  • 步驟 2/7
    鍋裡熱一點油,倒入蛋白液炒散撈出備用
  • 步驟 3/7
    鍋裡重新熱油,爆香蒜蓉;
  • 步驟 4/7
    倒入菠菜;
  • 步驟 5/7
    炒至菠菜變軟,加鹽調味;
  • 步驟 6/7
    倒入炒好的蛋白炒勻
  • 步驟 7/7
    盛起,再撒上杏仁即可!
小貼士

當然,可以用全蛋啊~

釋出於 2020-04-21
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