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櫻桃蘿蔔炒毛白菜怎麼做？

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牛肉下鍋炒至變色，加入調味料炒勻，然後加入蘿蔔、白菜梗炒至斷生，最後倒入葉子炒熟即可。

時間:10分鐘內

食材

櫻桃蘿蔔 500g

毛白菜 200g

牛肉 150g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

櫻桃蘿蔔洗乾淨，去根，去尾，切薄片；
步驟 2/6

毛白菜、大蔥切段，大蒜切片；
步驟 3/6

熱鍋起油，下入牛肉炒變色；
步驟 4/6

放入蔥蒜炒香，調醬油、鹽、生薑粉；
步驟 5/6

放入白菜梗、櫻桃蘿蔔炒至斷生；
步驟 6/6

放入毛白菜葉炒勻即可；

小貼士

先炒毛白菜梗，再炒毛白菜葉，防止葉子過早熟爛。

釋出於 2020-04-14