jxcaipu logo
熗炒白菜怎麼做？
8萬 熱度 175 收藏
京細菜譜

熱油炒香花椒，濾出花椒爆香蒜、乾紅椒，然後放入白菜翻炒，再放入調味料炒勻即可

時間:10分鐘內
食材
白菜 250g
油 適量
鹽 適量
乾紅椒 適量
花椒 適量
大蒜 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    熱鍋涼油，小火下花椒粒炒出香味，濾出花椒粒不要。
  • 步驟 2/5
    倒入蒜末、乾紅椒段，煸香。
  • 步驟 3/5
    倒入白菜片，快速翻炒。
  • 步驟 4/5
    淋入少許醋，翻炒。
  • 步驟 5/5
    加鹽炒勻。
小貼士

花椒煸炒出香味，炒出花椒油即可，花椒粒就不要了。

釋出於 2020-05-14
193
相關菜譜
寫評論