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白菜木耳炒肉片怎麼做?
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肉切片提前醃製,肉熱油炒至短生,放入配菜和調料炒熟,最後加調料和辣椒炒勻即可
時間:10分鐘內
食材
瘦肉
200g
白菜
50g
油
適量
鹽
適量
青辣椒
1個
紅辣椒
1個
蠔油
適量
雞精
適量
澱粉
適量
香油
適量
鮮木耳
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
木耳洗淨,飛水,放涼水中浸泡,辣椒 白菜切好。
步驟 2/6
肉切片,加少許油 鹽 雞精澱粉醃製二十分鐘。
步驟 3/6
煸炒肉片斷生
步驟 4/6
放白菜炒軟。
步驟 5/6
放木耳、蠔油翻炒均勻
步驟 6/6
最後放辣椒少許鹽 香油調味即可。
釋出於 2020-04-08
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