jxcaipu logo
白菜木耳炒肉片
8491 熱度 165 收藏
張良net

這個菜是我們家經常做的一個菜,食材簡單,做法也簡單快捷,味道卻非常好哦,吃起來很清淡,大家也可以試一試呢。

時間:10分鐘內
食材
水發黑木耳 50g
大白菜 200g
千張 150g
豬肉 50g
適量
適量
大蔥 適量
大料 適量
生抽 10ml
味精 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    白菜洗淨,千張備好
  • 步驟 2/13
    泡發後的黑木耳
  • 步驟 3/13
    白菜切斜塊,千張切菱形塊
  • 步驟 4/13
    大蔥切段,豬肉從冰箱取出解凍
  • 步驟 5/13
    肉切片
  • 步驟 6/13
    鍋中放油燒熱後放入大料炒香,下肉片翻炒
  • 步驟 7/13
    肉片炒出油
  • 步驟 8/13
    下入白菜片、千張翻炒
  • 步驟 9/13
    白菜炒軟後下下入黑木耳
  • 步驟 10/13
    加鹽調味
  • 步驟 11/13
    加入味精
  • 步驟 12/13
    倒入生抽提色增鮮,繼續翻炒
  • 步驟 13/13
    出鍋前放白糖提鮮
小貼士

黑木耳事先泡好,用冷水洗淨去掉根部和泥沙,然後用溫水浸泡30分鐘即可。

釋出於 2024-10-09
相關菜譜
寫評論