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白菜木耳炒肉片
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張良net
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這個菜是我們家經常做的一個菜,食材簡單,做法也簡單快捷,味道卻非常好哦,吃起來很清淡,大家也可以試一試呢。
時間:10分鐘內
食材
水發黑木耳
50g
大白菜
200g
千張
150g
豬肉
50g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
大料
適量
生抽
10ml
味精
3g
綿白糖
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
白菜洗淨,千張備好
步驟 2/13
泡發後的黑木耳
步驟 3/13
白菜切斜塊,千張切菱形塊
步驟 4/13
大蔥切段,豬肉從冰箱取出解凍
步驟 5/13
肉切片
步驟 6/13
鍋中放油燒熱後放入大料炒香,下肉片翻炒
步驟 7/13
肉片炒出油
步驟 8/13
下入白菜片、千張翻炒
步驟 9/13
白菜炒軟後下下入黑木耳
步驟 10/13
加鹽調味
步驟 11/13
加入味精
步驟 12/13
倒入生抽提色增鮮,繼續翻炒
步驟 13/13
出鍋前放白糖提鮮
小貼士
黑木耳事先泡好,用冷水洗淨去掉根部和泥沙,然後用溫水浸泡30分鐘即可。
釋出於 2024-10-09
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