冬瓜木耳炒肉片 媽媽菜
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半窗疏影竺
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我的生母今年有75歲了，她的命好苦，40歲時丈夫就去死了，一個人含辛茹苦養育大了五個兒女（我除外），我在她身上學到了在困難面前要勇敢，在挫折面前要堅強，永遠相信不幸的人不會永遠頭頂霧雲的，正如幸福的人永遠不會沒有煩惱一樣，微笑面對人生，現在她老了，有血壓高，我今天做的冬瓜木耳炒肉片，有減肥降脂降血壓的作用，希望她多吃點，健康長壽。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
備齊材料 -
步驟 2/7
肉切片，用料酒和鹽，生粉拌勻備用
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步驟 3/7
鍋燒熱，放少許油
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步驟 4/7
放肉片翻炒變色盛出備用
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步驟 5/7
放冬瓜片和黑木耳快速翻炒
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步驟 6/7
放炒好的肉片快速翻炒
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步驟 7/7
放鹽和味精，生抽快速翻炒，就ok了
小貼士
這道菜一定要快，冬瓜好容易出水，炒久了口感會不好的。
釋出於 2019-10-11
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