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白菜木耳炒肉片
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喲官卦侍萄

木耳炒肉怎樣做才好吃?試試這個方法,木耳清脆,肉片滑嫩

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 200g
白菜 50g
油 適量
鹽 適量
青辣椒 1個
紅辣椒 1個
蠔油 適量
雞精 適量
澱粉 適量
香油 適量
鮮木耳 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    木耳洗淨，飛水，放涼水中浸泡。辣椒 白菜切好。（忘記拍照片了。）
  • 步驟 2/9
    肉切片，加少許油 鹽 雞精澱粉醃製二十分鐘。
  • 步驟 3/9
    煸炒肉片斷生。
  • 步驟 4/9
    放白菜炒軟。
  • 步驟 5/9
    放木耳。
  • 步驟 6/9
    放蠔油。
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    最後放辣椒少許鹽 香油調味即可。
  • 步驟 9/9
    裝盤吃飯嘍！
小貼士

簡單的家常菜。

釋出於 2019-12-30
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