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白菜木耳炒肉
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pantry愛遲到

黑木耳中還含有豐富膠質，能涼血止血，和血養營，益氣潤肺，滋陰潤燥，護膚美容，養胃健脾。對崩中漏下、痔瘡出血、久病體虛等症，最為適宜。白菜就更不用說了老話都說百菜不如白菜，我這裡的白菜是上次燉豆腐姐夫說我切得不合格給我拿回來炒菜用的，當時真的很鬱悶呢！

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 適量
大白菜 200g
裡脊肉 100g
胡蘿蔔 50g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
花椒麵 適量
蒜末 適量
玉米澱粉 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    第一步，準備好所用的食材
  • 步驟 2/6
    第二步，洗淨肉切片，胡蘿蔔白菜切菱形塊木耳瀝乾水分備用
  • 步驟 3/6
    第三步，鍋裡放有下入肉片翻炒變色
  • 步驟 4/6
    第四步，放入白菜炒軟
  • 步驟 5/6
    第五步，在依次放入胡蘿蔔木耳煸炒，八成熟的時候放入準備好的各種調料
  • 步驟 6/6
    第六步，要出鍋的時候放入蒜末味精再淋上點溼澱粉，裝盤出鍋了。
小貼士

有白菜就需要用點澱粉不然就會出湯

釋出於 2024-01-29
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